Ogród Dendrologiczny Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
„[...]Z jednej strony Ogród ma służyć do nauki słuchaczy leśnictwa, cele więc pedagogiczno-dydaktyczne są na względzie, z drugiej strony ma Ogród być terenem, gdzie będzie można przeprowadzić wiele obserwacyj i spostrzeżeń, oświetlających bądź to teoretyczne, bądź praktyczne zagadnienia, służyć więc winien celom badawczo-naukowym”. Konstanty Stecki 1928 rok
Zapraszamy do Ogrodu aby podziwiać piękne barwy jesieni.
Warto wiedzieć, że żółty kolor liści powoduje zawartość ksantofilu, a pomarańczowy - karotenoidy. Te barwniki są obecne w liściach cały czas i wraz z nadejściem jesieni powoli zastępują zielony chlorofil. Zaś antocyjany powodujące czerwoną barwę liści są aktywnie syntetyzowane w komórkach liści także na krótko przed ich opadnięciem z drzew.
Przez wiele lat jedynym wyjaśnieniem jesiennych przebarwień liści był rozpad cząsteczek chlorofilu powodujący ujawnienie innych barwników. Dzisiaj co do powodów tego zjawiska poglądy są podzielone. Stawiane hipotezy rodzą nowe pytania. Niezależnie jednak od tego, po co to robią rośliny, jest to zjawisko wyjątkowo piękne.
 | |
