Consumers? Attitudes and Behaviour in Relation to Regional Products - Results of Empirical Research in Germany and Poland
Abstract
The paper presents the importance of regional origin of food products and its application in offensive strategies. The presumed incompatibility of consumers? attitude and their actual behaviour when purchasing regional products was investigated and also the importance of regional origin of food products for consumers? behaviour in Poznań and Berlin was compared.
Keywords
Regional product; Consumer behaviour; Empirical researches
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Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Poland
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Humboldt University of Berlin Germany
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