Preferences of Young People on the Milk Market
Abstract
The aim of this paper is to present results of research related to preferences of young people (students) on the milk market. The paper focuses on aspects connected with milk consumption, as well as the process of choice - preferred type, package, brand and place of purchase.
References
Adamczyk G., 2005. Food preferences of young consumers on the example of milk. Rocz. AR Pozn. 367, Ekon. 4, 3-9.
Krawczyk A., 2005. Zagraniczne sieci handlowe i sklepy wielkopowierzchniowe na rynku artykułów żywnościowych w Polsce. Rocz. Nauk. SERiA 7, 8, 148-155.
Łaba S., 2007. Znaczenie marki w kształtowaniu rynku mleka spożywczego w Polsce. Rocz. Nauk. SERiA 9, 4, 114-117.
Mleko czarno-białe. 2008. Własny biznes. Franchising magazyn pomysłów na firmę 12 (46), 6.
Rynek mleka. Stan i perspektywy. Analizy rynkowe. 2008. IERiGŻ, Warszawa.
Sznajder M., Senauer B., Asp E., Kinsey J., 1998. Zmieniający się konsument żywności. Wyd. Horyzont, Poznań.
Sznajder M., 1999. Ekonomia mleczarstwa. Wyd. AR, Poznań.
Upodobania kulinarne, nawyki żywieniowe i zachowania konsumenckie Polaków. Komunikat z badań. 2005. CBOS, Warszawa.
Zasady prawidłowego żywienia. 2009. Instytut Żywności i żywienia. www.izz.waw.pl.
Krawczyk A., 2005. Zagraniczne sieci handlowe i sklepy wielkopowierzchniowe na rynku artykułów żywnościowych w Polsce. Rocz. Nauk. SERiA 7, 8, 148-155.
Łaba S., 2007. Znaczenie marki w kształtowaniu rynku mleka spożywczego w Polsce. Rocz. Nauk. SERiA 9, 4, 114-117.
Mleko czarno-białe. 2008. Własny biznes. Franchising magazyn pomysłów na firmę 12 (46), 6.
Rynek mleka. Stan i perspektywy. Analizy rynkowe. 2008. IERiGŻ, Warszawa.
Sznajder M., Senauer B., Asp E., Kinsey J., 1998. Zmieniający się konsument żywności. Wyd. Horyzont, Poznań.
Sznajder M., 1999. Ekonomia mleczarstwa. Wyd. AR, Poznań.
Upodobania kulinarne, nawyki żywieniowe i zachowania konsumenckie Polaków. Komunikat z badań. 2005. CBOS, Warszawa.
Zasady prawidłowego żywienia. 2009. Instytut Żywności i żywienia. www.izz.waw.pl.
Adamczyk, G., Anioła, P., & Czubak, W. (2009). Preferences of Young People on the Milk Market. Journal of Agribusiness and Rural Development, 14(4), 5-12. Retrieved from http://www1.up.poznan.pl/jard/index.php/jard/article/view/965
Grażyna Adamczyk
adamczyk@up.poznan.pl
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Poland
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Poland
Paulina Anioła
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Poland
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Poland
Wawrzyniec Czubak
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Poland
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Poland
CitedBy Crossref
0
CitedBy Scopus
0
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This journal permits and encourages authors to post items submitted to the journal on personal websites or institutional repositories both prior to and after publication, while providing bibliographic details that credit, if applicable, its publication in this journal.
Most read articles by the same author(s)
- Grażyna Adamczyk, Diversification of the Economic Profile and Selected Aspects of Market Activity in Age Groups of Young Consumers , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 15 No 1 (2010)
- Wawrzyniec Czubak, Szymon Zimny, Sprawozdanie z panelu dyskusyjnego "Kryzys finansowy a sektor rolno-żywnościowy" , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 15 No 1 (2010)
- Anna Bieniasz, Paulina Anioła, Cluster Analysis Application for Analysing a Diversification in a Perception of Cooperative Banks , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 16 No 2 (2010)
- Grażyna Adamczyk, Popularity of "Convenience Food" , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 18 No 4 (2010)
- Grażyna Adamczyk, Attitudes of Young Consumers Towards Promotion Based on Advertising , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 9 No 3 (2008)
- Grażyna Adamczyk, Segmentation of Young Consumers in Terms of their Market Activity , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 9 No 3 (2008)
- Wawrzyniec Czubak, Karolin Pa, Sprawozdanie z seminarium "Ocena stanu polskiej gospodarki żywnościowej po wejściu Polski do UE" , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 9 No 3 (2008)
- Wawrzyniec Czubak, Karolina Pawlak, Sprawozdanie z międzynarodowej konferencji naukowej pt. "Ekonomiczne i społeczne uwarunkowania rozwoju polskiej gospodarki żywnościowej po wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej" , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 10 No 4 (2008)
- Grażyna Adamczyk, Food Preferences of Young Consumers on the Example of Milk , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 4 No 359 (2005): Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu - Seria Ekonomia
- Wawrzyniec Czubak, Jarosław Malczewski, Milk Production Quota System in Poland as an Example of Mechanisms on the Milk Market , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 4 No 359 (2005): Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu - Seria Ekonomia