Preferences of Young People on the Milk Market
Abstract
The aim of this paper is to present results of research related to preferences of young people (students) on the milk market. The paper focuses on aspects connected with milk consumption, as well as the process of choice - preferred type, package, brand and place of purchase.
References
Adamczyk G., 2005. Food preferences of young consumers on the example of milk. Rocz. AR Pozn. 367, Ekon. 4, 3-9.
Krawczyk A., 2005. Zagraniczne sieci handlowe i sklepy wielkopowierzchniowe na rynku artykułów żywnościowych w Polsce. Rocz. Nauk. SERiA 7, 8, 148-155.
Łaba S., 2007. Znaczenie marki w kształtowaniu rynku mleka spożywczego w Polsce. Rocz. Nauk. SERiA 9, 4, 114-117.
Mleko czarno-białe. 2008. Własny biznes. Franchising magazyn pomysłów na firmę 12 (46), 6.
Rynek mleka. Stan i perspektywy. Analizy rynkowe. 2008. IERiGŻ, Warszawa.
Sznajder M., Senauer B., Asp E., Kinsey J., 1998. Zmieniający się konsument żywności. Wyd. Horyzont, Poznań.
Sznajder M., 1999. Ekonomia mleczarstwa. Wyd. AR, Poznań.
Upodobania kulinarne, nawyki żywieniowe i zachowania konsumenckie Polaków. Komunikat z badań. 2005. CBOS, Warszawa.
Zasady prawidłowego żywienia. 2009. Instytut Żywności i żywienia. www.izz.waw.pl.
Krawczyk A., 2005. Zagraniczne sieci handlowe i sklepy wielkopowierzchniowe na rynku artykułów żywnościowych w Polsce. Rocz. Nauk. SERiA 7, 8, 148-155.
Łaba S., 2007. Znaczenie marki w kształtowaniu rynku mleka spożywczego w Polsce. Rocz. Nauk. SERiA 9, 4, 114-117.
Mleko czarno-białe. 2008. Własny biznes. Franchising magazyn pomysłów na firmę 12 (46), 6.
Rynek mleka. Stan i perspektywy. Analizy rynkowe. 2008. IERiGŻ, Warszawa.
Sznajder M., Senauer B., Asp E., Kinsey J., 1998. Zmieniający się konsument żywności. Wyd. Horyzont, Poznań.
Sznajder M., 1999. Ekonomia mleczarstwa. Wyd. AR, Poznań.
Upodobania kulinarne, nawyki żywieniowe i zachowania konsumenckie Polaków. Komunikat z badań. 2005. CBOS, Warszawa.
Zasady prawidłowego żywienia. 2009. Instytut Żywności i żywienia. www.izz.waw.pl.
Adamczyk, G., Anioła, P., & Czubak, W. (2009). Preferences of Young People on the Milk Market. Journal of Agribusiness and Rural Development, 14(4), 5-12. Retrieved from http://www1.up.poznan.pl/jard/index.php/jard/article/view/965
Grażyna Adamczyk
adamczyk@up.poznan.pl
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Poland
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Poland
Paulina Anioła
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Poland
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Poland
Wawrzyniec Czubak
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Poland
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Poland
CitedBy Crossref
0
CitedBy Scopus
0
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This journal permits and encourages authors to post items submitted to the journal on personal websites or institutional repositories both prior to and after publication, while providing bibliographic details that credit, if applicable, its publication in this journal.
Most read articles by the same author(s)
- Grażyna Adamczyk, Piotr Senkus, The Consumption of Milk and Milk Products from 1990 to 2003 , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 3 No 359 (2004): Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu - Seria Ekonomia
- Wawrzyniec Czubak, Regional Analysis of Raw Plant Material Production and Primary Processing in Poland , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 3 No 359 (2004): Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu - Seria Ekonomia
- Władysława Łuczka-Bakuła, Joanna Smoluk, Wawrzyniec Czubak, Conditions and Perspectives of the Development of the Organic Farming in Poland , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 3 No 359 (2004): Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu - Seria Ekonomia
- Agnieszka Baer-Nawrocka, Wawrzyniec Czubak, Sprawozdanie z konferencji "Polityka rolna Stanów Zjednoczonych w świetle Farm Bill 2008 oraz przyszłość WPR Unii Europejskiej po 2013 roku" , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 14 No 4 (2009)
- Wawrzyniec Czubak, Karolina Pawlak, Sprawozdanie z konferencji naukowej "Rola polityk wspólnotowych w ekonomiczno-społecznym rozwoju Polski i umacnianiu integracji europejskiej" , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 14 No 4 (2009)
- Grażyna Adamczyk, Income Conditions Analysis of Household Consumption in the Nineties , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 1 No 343 (2002): Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu - Seria Ekonomia
- Grażyna Adamczyk, Analysis of Household Demographic Profile and its Implication on Food Market , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 1 No 343 (2002): Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu - Seria Ekonomia
- Grażyna Adamczyk, Selected Aspects of Consumptive Behaviour and Food Consumption Models in Polish Households in the 1990's , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 1 No 343 (2002): Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu - Seria Ekonomia
- Grażyna Adamczyk, Szymon Tarant, Anna Trębacz, Consumer Behaviour on Liquid Milk Market , Journal of Agribusiness and Rural Development: Vol 1 No 343 (2002): Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu - Seria Ekonomia