Chleb bezglutenowy ze świerszczami? TAK!
Nasza koleżanka, aktualna absolwentka, Olga Bartczak może pochwalić się nową publikacją naukową dotyczącą wpływu świerszczy na właściwości ciasta i chleba bezglutenowego! Zapraszamy do czytania i życzymy miłej lektury! https://doi.org/10.3390/foods8070240 #ŚwierszczeGórą
Read More →