Evaluation of Services' Quality in Upper Silesia Accommodation Facilities



Abstract

This paper presents the results of study about impact of accommodation services' quality, particularly quality of work and qualifications of staff, on the guests' opinion, and thus promoting the accommodation facilities, and making a choice of a hotel in the Upper Silesia. The study involved 200 people, taking into account their gender, age, place of residence, education and occupational status. The research tool was a survey questionnaire. The results indicate close correlation between the quality of staff services (individual approach, aesthetics, discretion, understanding) and the customer is satisfaction. Particular attention was paid to the quality of service by the guests with high professional status, and higher education. 

Keywords

Hotel services; Quality of services; Hotel industry; Customer satisfaction

Apps R., 1996. Fachowa obsługa gości. Polska Agencja Promocji Turystyki, Warszawa.

Bocho W., 2006. Organizacja pracy w hotelarstwie. Krakowska Szkoła Hotelarska, Kraków.

Cieślik E., Pastor U., Kościej A., 2011. Ocena jakości usług rekreacyjnych na przykładzie wybranych hoteli SPA w Beskidzie Śląskim. Turystyka i Hotelarstwo 17, 139-147.

Dominik P., 2009. Rozpoznać gościa, czyli hotelowe typy. Hotelarz 5, 35.

Kłossowska A., 2010. 10 rad jak przyciągnąć i utrzymać klienta. Hotelarz 3, 34.

Mikołajczak Z., 1998. Jakość w turystyce. Hotelarz 10, 42.

Nawrocka E., Oparka S., 2007. Obsługa klienta w hotelu. Turystyka i Hotelarstwo 11, 34-47.

Przybylińska K., 2011. Obsługa "trudnego klienta" jako element formuły gościnności hoteli łódzkich. Turystyka i Hotelarstwo 17, 53-77.

Włudyka B., 2010. Zespół: dobór-profesjonalizm-sukces. Hotelarz 4, 48.

Published : 2013-12-31


Cieślik, I., Cieślik, E., Siembida, A., & Tomczyk, M. (2013). Evaluation of Services’ Quality in Upper Silesia Accommodation Facilities. Journal of Agribusiness and Rural Development, 30(4), 21-36. Retrieved from http://www1.up.poznan.pl/jard/index.php/jard/article/view/664

Iwona Cieślik  iwonka.cieslik@gmail.com
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie  Poland
Ewa Cieślik 
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie  Poland
Agnieszka Siembida 
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie  Poland
Małgorzata Tomczyk 
Górnośląska Wyższa Szkoła Handlowa w Katowicach  Poland


CitedBy Crossref
0

CitedBy Scopus
0


Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

This journal permits and encourages authors to post items submitted to the journal on personal websites or institutional repositories both prior to and after publication, while providing bibliographic details that credit, if applicable, its publication in this journal.