Wydział Leśny i Technologii Drewna oraz Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu prowadzą akcję promocyjno-informacyjną "Nie jem palmowego - chronię orangutany", dotyczącą ograniczania spożycia produktów zawierających olej palmowy. Akcja skierowana jest do osób które chcą się zdrowo odżywiać, a jednocześnie los naszej planety nie jest im obojętny.
Celem akcji jest podniesienie świadomości na temat negatywnego wpływu na nasze zdrowie utwardzonych kwasów tłuszczonych oraz globalnych zmian środowiska, polegających na zastępowaniu lasów tropikalnych przez plantacje palmy oleistej. Chcemy zachęcić konsumentów do świadomego wybierania produktów żywnościowych i zwracania uwagi na zawarty w nich olej palmowy.
Zapraszamy do współpracy!
1 lutego - Międzynarodowy dzień Bez Oleju Palmowego.