Copyright 2024 - Katedra Hodowli Zwierząt i Oceny Surowców

Kontakt

Ilustracja kontaktu
Adiunkt
Adres:
Złotniki, ul. Słoneczna 1
62-002 Suchy Las

Adres alternatywny: Kolegium Gawęckiego, ul. Wołyńska 33, 60-637 Poznań
E-mail:
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Telefon:
61 846 6676

ORCID https://orcid.org/0000-0003-3904-7925

 

Dydaktyka

  1. Hodowla i użytkowanie trzody chlewnej; Chów zwierząt; Chów i hodowla zwierząt;
  2. Technologie w produkcji zwierzęcej

Obszar Badań

Badania dotyczące efektywności rozrodu ,monitorowanie okresu okołoporodowego w tym ocena płodności, długości cyklu rozrodczego, powtarzalność rui oraz wskaźniki inseminacji.

Analiza i optymalizacja wzrostu świń oraz jakości tusz, obejmująca badania nad przyrostami masy ciała, wydajnością mięsną oraz jakością mięsa.

Badania nad przebiegiem laktacji, wpływem warunków środowiskowych na wydajność mleczną loch, ocena wydajności mlecznej oraz zdrowie prosiąt w pierwszych tygodniach życia.

Analiza wpływu intensywnych systemów produkcji na zdrowie, wzrost i jakość mięsa świń.

Badania nad wpływem czynników stresowych na wyniki produkcyjne, zdrowie i zachowanie świń.

Implementacja technologii hodowlanych, takich jak kontrola warunków środowiskowych, monitorowanie zdrowia i optymalizacja warunków chowu.

Publikacje

1.      Szulc, K., Nowaczewski, S., Skrzypczak, E., & Szyndler-Nędza, M. (2018). Effect of slaughter weight and sex on slaughter traits and meat quality of Polish autochthonous Zlotnicka spotted pigs crossbred with duroc. Ann. Anim. Sci., 18(1), 225–237. https://doi.org/10.1515/aoas-2017-0020

2.      Fojutkowska , L., Skrzypczak, E., Szulc, K., & Luciński, P. (2018). Sows’ longevity – a case study of a native breed. Anim. Sci. 57 (4),333-340. DOI 10.22630/AAS.2018.57.4.32

3.      Babicz, M., Kropiwiec-Domańska, K., Szyndler-Nędza, M., & Skrzypczak, E.(2018). The physicochemical properties of offal from puławska gilts in relation to carcass meatiness. Ann. Anim. Sci., 18(1). 239–249. https://doi.org/10.1515/aoas-2017-0018

4.      Babicz, M., Pastwa M., Skrzypczak, E., Łuszczewska-Sierakowska, I., & Wawrzyniak, A. (2019). Sexual activity of different gilt genotype groups of the Pulawska breed during oestrus. Med. Weter. 75 (1), 50-53. http://www.medycynawet.edu.pl/images/stories/pdf/pdf2019/012019/2019016165.pdf

5.      Skrzypczak, E., Babicz, M., Czyżak-Runowska, G., Szulc, K., & Szyndler-Nędza, M. (2020). Influence of the content of vitamin C in secretion from sows mammary glands on piglet rearing

6.      Czasopismo: Med. Weter., 76 (4),216-220. http://www.medycynawet.edu.pl/images/stories/pdf/pdf2020/042020/2020046379.pdf

7.      Babicz, M., Pastwa, M., Szyndler-Nędza, M., Kozubska-Sobocińska, A., Danielak-Czech, B., Kropiwiec, Domańska, K., Skrzypczak, E., Ślaska, B., & Kapusta, D. (2021). Estrus behaviour and reproductive traits of pulawska gilts associated with selected gene polymorphisms. Ann. Anim. Sci., 21(1), 159–172. https://doi.org/10.2478/aoas-2020-0066

8.      Ludwiczak, A., Skrzypczak, E., Składanowska-Baryza, J., Stanisz, M., Ślósarz, P., & Racewicz, P. (2021). How Housing Conditions Determine the Welfare of Pigs. Animals, 11(12), 3484. https://doi.org/10.3390/ani11123484

9.      Kropiwiec-Domańska, K., Babicz, M., Kędzierska-Matysek, M., Szyndler-Nędz, M., Skrzypczak, E., & Woliński, B. (2022). Effect of milk thistle (Silybum marianum) supplementation on pork offal quality. Animals.12(12), 1526. http://www.mdpi.com/2076-2615/12/12/1526

10.   Kropiwiec- Domańska, K., Babicz, M., Szyndler-Nędz, M., Tyra, M., & Skrzypczak, E. (2024). Analysis of physical parameters and chemical composition of offal from Puławska fattening pigs raised in deep litter and slatted floor housing systems. . Ann. Anim. Sci., 24(1), 269-276. https://doi.org/10.2478/aoas-2023-0070