Copyright 2025 - Katedra Hodowli Zwierząt i Oceny Surowców

Kontakt

Ilustracja kontaktu
Kierownik Katedry Hodowli Zwierząt i Oceny Surowców
Adres:
Złotniki, ul. Słoneczna 1
62-002 Suchy Las

Adres alternatywny: Kolegium Gawęckiego, ul. Wołyńska 33, 60-637 Poznań
E-mail:
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Telefon:
61 846 6677

 

ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8952-5457

Dydaktyka

  1. Hodowla i użytkowanie trzody chlewnej (kier. Zootechnika)
  2. Higiena, profilaktyka i dobrostan zwierząt (kier. Zootechnika)
  3. Hodowla zachowawcza (kier. Zootechnika)
  4. Zwierzęta w kulturze i służbie człowieka (kier. Zootechnika)
  5. Hodowla papug, kanarków, astryldów i drobiu ozdobnego (kier. Zootechnika)
  6. Chów i hodowla zwierząt (kier. Weterynaria)
  7. Technologie w produkcji zwierzęcej (kier. Weterynaria)
  8. Higiena i dobrostan zwierząt gospodarskich (kier. Weterynaria)
  9. Zwierzęta w kulturze i służbie człowieka (kier. Biologia)

Obszar Badań

       Ocena jakości i przydatności technologicznej mięsa różnych genotypów świń ze szczególnym uwzględnieniem
       ras rodzimych: złotnickiej pstrej i złotnickiej białej

       Analiza wpływu wybranych czynników na poziom cech rozpłodowych świń

Publikacje

  1. Janiszewski, P., Grześkowiak, E., Szulc, K., Borzuta, K., Lisiak, D., Lisiak, B. (2017). The effect of crossing the native Złotnicka Spotted pigs with other breeds on slaughter value of fatteners and quality of dry-cured meat product. Annals of  Animal Science, 17(1), 281-292.
  2. Szulc, K., Nowaczewski, S., Skrzypczak, E., Szyndler-Nędza, M. (2018). Effect of slaughter weight and sex on slaughter traits and meat quality of Polish autochthonous Zlotnicka Spotted pigs crossbred with Duroc. Annals of Animal Science, 18 (1), 225-237.
  3. Gurgul, A., Jasielczuk, I., Ropka-Molik, K., Semik-Gurgul, E., Pawlinka-Tyszko, K., Szmatoła, T., Szyndler-Nędza, M., Bugno-Poniewierska, M., Blicharski, T., Szulc, K., Skrzypczak, E., Krupiński, J. (2018). A genome-wide detection of selection signatures in conserved and commercial pig breeds maintained in Poland. BMC Genet, 19 (95).
  4. Szyndler-Nędza, M., Eckert, R., Tyra, M., Żak, G., Szulc, K., Blicharski, T. (2019). Analysis of genetic parameters of carcass traits and daily gain of native breed pigs raised in Poland. Annals of Animal Science, vol. 19, no. 3, 595-604.
  5. Piórkowska, K., Żukowski, K., Tyra, M., Szyndler-Nędza, M., Szulc, K., Skrzypczak, E., Ropka-Molik, K. (2019). The pituitary transcriptional response related to feed conversion in pigs. Genes, 10 (9), 712.
  6. Babicz, M., Kropiwiec-Domańska, K., Skrzypczak, E., Szyndler-Nędza, M., Szulc, K. (2020). Analysis of technological and consumption quality of offal and offal products obtained from Pulawska and Polish Landrace pigs. Animals, 10 (6), 964.
  7. Jasielczuk, I., Gurgul, A., Szmatoła, T., Semik-Gurgul, E., Pawlina-Tyszko, K., Szyndler-Nedza, M., Blicharski, T., Szulc, K., Skrzypcza,k E., Bugno-Poniewierska, M. (2020). Comparison of linkage disequilibrium, effective population size and haplotype blocks in Polish Landrace and Polish native pig populations. Livestock Sciecne 231, 103887.
  8. Skrzypczak, E., Babicz, M., Czyżak-Runowska, G., Szulc, K., Szyndler-Nędza, M. (2020). Influence of the content of vitamin C in secretion from sows' mammary glands on piglet rearing. Medycyna Weterynaryjna, 76 (4), 216-220.
  9. Szmatoła, T., Jasielczuk, I., Semik-Gurgul, E., Szyndler-Nędza, M., Blicharski, T., Szulc, K., Skrzypczak, E., Gurgul, A. (2020). Detection of runs of homozygosity in conserved and commercial pig breeds in Poland. Journal of Animal Breeding and Genetetic, 137 (6), 571-580.
  10. Nowaczewsk,i S., Lewko, L., Kucharczyk, M., Stuper-Szablewska, K., Rudzińska, M., Cegielska-Radziejewska, R., Biadała, A., Szulc, K., Tomczyk, Ł., Kaczmarek, S. Hejdysz, M., (2021). Effect of laying hens age and housing system on physicochemical characteristics of eggs. Annals of Animal Science, 21 (1), 291-309.
  11. Eckert, R., Szyndler-Nędza, M., Szulc, K., Skrzypczak, E., Babic,z M., Kropiwiec-Domańska, K., Hammermeister, A. (2021). Analysis of genetic parameters of reproductive traits in conserved breed sows raised in Poland. Annals of Animal Science, 21 (3), 843-852.
  12. Nowaczewski, S., Szablewski, T., Cegielska-Radziejewska, R., Stuper-Szablewska, K., Rudzińska, M., Tomczyk, Ł., Szulc, K., Kaczmarek, S., Perz, K. Hejdysz, M. (2021). Effect of age of Japanese quail on physical and biochemical characteristics of eggs. South African Journal of Animal Science, 51(1), 120-127
  13. Szulc, K., Wojtysiak, D., Migdał, Ł., Migdał, W. (2022). The muscle fibre characteristics and the meat quality of m. longissimus thoracis from polish native Złotnicka spotted pigs and the crossbreed fatteners from the crossing of Duroc and Polish large white boars. Applied Sciences, 12 (6), 3051.
  14. Szulc, K., Skrzypczak, E., & Arszyło, M. (2023). Analysis of Reproduction Performance Trait in Sows of the CG36 Hybrid Line, Including the Effect of Selected Factors and Phenotypic Correlations. Agriculture, 13(10), 1863.
  15. Szulc, K., Nowaczewski, S., Skrzypczak, E., Szyndler-Nędza, M., Babicz, M. (2024). Quality and processability of meat in polish native pig – a review.  Annals of Animal Sciences, 24. DOI: 10.2478/aoas-2024-0027 .