| LP. | TYTUŁ PROJEKTU IZCD | KIEROWNIK | RODZAJ | LATA REALIZACJI |
| 1 | Żywieniowe źródła salicylanów a zaburzenia angiogenezy łożyska w preeklampsji. | Joanna Suliburska | OPUS NCN | 2022-2026 |
| 1 | Ocena wpływu equolu na gospodarkę wapnia u szczurów owariektomizowanych. | Natalia Wawrzyniak | PRELUDIUM NCN | 2022-2025 |
| 2 | Badanie roli niedoboru choliny w diecie w brązowieniu tkanki tłuszczowej. | Anna Maria Radziejewska | PRELUDIUM NCN | 2022-2025 |
| 3 | “DOBRY – [D]aidzein and pr[OB]iotic fo[R] health[Y]” Połączenie daidzeiny i Lactobacillus acidophilus w celu poprawy gospodarki wapnia i zdrowia kości | Iskandar Azmy Harahap | PRELUDUM NCN | 2022-2025 |
| 4 | Analiza mechanizmów wpływu betainy na metabolizm lipidów i skład ciała | Agata Chmurzyńska | OPUS NCN | 2021-2025 |
| 5 | Interakcyjny wpływ suplementacji Cr(III) przy zróżnicowanym poziomie cynku w diecie na organizm i wybrane parametry behawioralne u szczurów | Halina Staniek | MINIATURA NCN | 2020-2021 |
| 6 | EQVEGAN – European Qualifications & Competences for the Vegan Food Industry | Zbigniew Krejpcio | Project EU | 2020-2023 |
| 7 | Wpływ suplementacji Colostrum Bovinum na częstość zakażeń górnych dróg oddechowych i wybranych biomarkerów immunologicznych u wytrenowanych sportowców: randomizowane, kontrolowane placebo badania krzyżowe, z podwójnie ślepą próbą | Krzysztof Durkalec-Michalski | Nutricia | 2020-2022 |
| 8 | Badanie wpływu Lactobacillus plantarum ATCC14917 na gospodarkę żelaza u szczurów na diecie wysokotłuszczowej | Katarzyna Skrypnik | PRELUDIUM NCN | 2020-2023 |
| 9 | Badania nad wpływem fitoestrogenów sojowych na regulację endogennej syntezy choliny i gromadzenia lipidów w wątrobie | Ewelina Żuk | PRELUDIUM NCN | 2019-2022 |
| 10 | Ocena aktywności enzymatycznej mikrobiomu jelitowego otyłych kobiet z Zespołem Policystycznych Jajników | Karolina Łagowska | MINIATURA NCN | 2020 |
| 11 | Związek pomiędzy wzorami podjadania i wyborem pożywienia a zdrowiem metabolicznym kobiet w okresie okołomenopauzalnym i po menopauzie | Aleksandra Skoczek-Rubińska | PRELUDIUM NCN | 2019-2022 |
| 12 | Ocena skojarzonego działania ekstraktu z liści miłorzębu japońskiego i cynku na zaburzenia metaboliczne towarzyszące cukrzycy (54/2019/MINIATURA) | Ewelina Król | MINIATURA NCN | 2019-2020 |
| 13 | Kinetyka zmian potencjału buforującego i stężenia diagnostycznie istotnych wskaźników biochemicznych we krwi 2018/02/X/NZ7/03217 | Krzysztof Durkalec-Michalski | MINIATURA NCN | 2019-2020 |
| 14 | Ocena wpływu bodźców wysiłkowych / stresowych na mechanizmy i skuteczność działania kwasu beta-hydroksy-beta-metylomasłowego (HMB) u osób wytrenowanych i niedożywionych 2018/31/D/NZ7/00803 | Krzysztof Durkalec-Michalski | SONATA NCN | 2019-2022 |
| 15 | Opracowanie metod efektywnej i bezpiecznej przedstartowej regulacji masy ciała oraz szybkiej odnowy żywieniowej w dyscyplinach, w których obowiązują kategorie wagowe. | Emilia Zawieja | PRELUDIUM NCN | 2018-2021 |
| 16 | Badania nad mechanizmami przeciwcukrzycowych właściwości glikozydów stewiolowych (indywidualnie i w połączeniu z L-argininą i chromem(III)) – w poszukiwaniu formuły preparatu dla osób chorych na cukrzycę | Zbigniew Krejpcio | NCN | 2018-2021 |
| 17 | Wpływ spożycia choliny i niealkoholowego stłuszczenia wątroby u matek w czasie ciąży i laktacji na rozwój i funkcjonowanie trzustki u potomstwa | Joanna Mikołajczyk-Stecyna | SONATA NCN | 2017-2020 |
| 18 | Metabolizm grup jednowęglowych u osób z nadwagą i otyłością. | Monika Młodzik | PRELUDIUM NCN | 2017-2020 |
| 19 | Mikroflora przewodu pokarmowego jako ogniwo pomiędzy wzorami żywieniowymi a metabolizmem człowieka | Anna Malinowska | SONATA | 2016-2020 |
| 20 | Badanie wpływu jelitowych i komórkowych transporterów żelaza i folianów na biodostępność tych mikroskładników w organizmie | Joanna Suliburska | OPUS | 2016-2019 |
| 21 | Metabolizm grup jednowęglowych u kobiet w wieku postmenopauzalnym z zespołem metabolicznym | Agata Muzsik-Kazimierska | PRELUDIUM NCN | 2016-2020 |
| 22 | Związek pomiędzy wrażliwością na zawartość tłuszczu w pokarmie, częstością spożycia produktów wysokotłuszczowych i polimorfizmem genów – determinacja masy ciała i metabolizmu lipidów | Agata Chmurzyńska | OPUS | 2015-2019 |
