Nowy projekt NCN w naszej katedrze. Pan dr Jakub Kurek rozpoczyna realizację projektu MINIATURA pt.: Innowacyjna mączka na bazie owadów jadalnych biofortyfikowanych jodem – jako badania wstępne/pilotażowe, wyjazd konsultacyjny.
Nowa publikacja
The effect of preexercise meal composition on substrate oxidation during incremental cycling to exhaustion in recreationally active adults: randomized parallel pilot trial Emilia Zawieja, Tomasz Podgórski, Nelo Eidy Zanchi, Krzysztof Durkalec-Michalski Abstrakt Purpose. The purpose of this study is to… Czytaj dalej
Nowa publikacja
Effects of chronic betaine supplementation on exercise performance: Systematic review and meta-analysis Emilia Zawieja, Steven Machek, Nelo Eidy Zanchi, Jason Cholewa, Małgorzata Woźniewicz Abstrakt Betaine supplementation, a dietary practice that possesses potential effects on exercise performance, has undergone extensive study.… Czytaj dalej
Nowa publikacja
The effect of caffeine dose on caffeine and paraxanthine changes in serum and saliva and CYP1A2 enzyme activity in athletes: a randomized placebo-controlled crossover trial Natalia Główka, Jakub Malik, Jacek Anioła, Emilia Zawieja, Agata Chmurzyńska, Krzysztof Durkalec-Michalski Abstrakt Background: Although… Czytaj dalej
Strona katedry również na Instagramie!
Szanowni Państwo, Zachęcamy do odwiedzenia nowo utworzonej strony naszej katedry na Instagramie. Link poniżej: https://www.instagram.com/upp_zywieniedietetyka/ Katedra Żywienia Człowieka i Dietetyki
Nowa publikacja
Betaine and B12 intake, glutathione concentration, and MTHFR, PEMT, and MTHFD1 genotypes are associated with diabetes-related parameters in Polish adults Monika Młodzik-Czyżewska, Artur Szwengiel, Agata Chmurzyńska Abstrakt Background: There is a growing body of evidence on associations between one-carbon metabolism… Czytaj dalej
Nowa publikacja
The effect of 12-week high-dose Colostrum Bovinum supplementation on immunological, hematological and biochemical markers in endurance athletes: a randomized crossover placebo-controlled study Krzysztof Durkalec-Michalski, Natalia Główka, Tomasz Podgórski, Małgorzata Woźniewicz, Paulina M. Nowaczyk Abstrakt Background: Bovine colostrum (COL) is assumed… Czytaj dalej
Nowa publikacja
Do probiotics and iron supplementation have any impact on element distribution in rat kidneys? – bioimaging by laser ablation inductively coupled plasma mass spectrometry Julia Frąckowiak, Izabela Komorowicz, Adam Sajnóg, Katarzyna Skrypnik, Joanna Suliburska, Anetta Hanć Abstrakt This study investigates… Czytaj dalej
Nowa publikacja
Influence of supplementation with probiotic bacteria Lactiplantibacillus plantarum and Latilactobacillus curvatus on selected parameters of duodenum iron metabolism in rats on a high-fat iron-deficient diet Katarzyna Skrypnik, Agnieszka Olejnik-Schmidt, Joanna Mikołajczyk-Stecyna, Marcin Schmidt, Joanna Suliburska Abstrakt Background. High-fat iron-deficient Western… Czytaj dalej
Nowa publikacja
Decoding Betaine: A Critical Analysis of Therapeutic Potential Compared with Marketing Hype-A Narrative Review Grzegorz Nikrandt, Agata Chmurzynska Abstrakt Research interest in betaine supplementation has surged in recent years, for both enhancing sports performance and treating metabolic conditions. This surge… Czytaj dalej
