Unravelling obesity: from leptin to glucagon-like peptide-1 receptor agonists Taiwo Oluwafemi Idowu, Agata Chmurzynska Abstrakt The global obesity epidemic involves a multifaceted interplay between genetics, environment, and the interactions between them. The discovery of leptin in 1994 changed our understanding… Czytaj dalej
Blog
Nowa publikacja
Chemical safety of Acheta domesticus powders: a cross-country study of trace elements, mycotoxins and feed-derived pesticide residues Jakub M. Kurek, Przemysław Ł. Kowalczewski, Kinga Stuper-Szablewska, Maciej Buśko, Adam Perczak, Millena Ruszkowska, Jędrzej Proch, Marcin Nowicki, Przemysław Niedzielski, Zbigniew Krejpcio Abstrakt… Czytaj dalej
Nowa publikacja
4-N-furfurylcytosine, a novel cytosine-derived modulator of mitochondrial and redox homeostasis to counteract aging: Insights from cellular and mouse models Agnieszka Fedoruk-Wyszomirska, Paweł Pawelczak, Marta Orlicka-Płocka, Dorota Gurda-Woźna, Małgorzata Giel-Pietraszuk, Łukasz Przybył, Grzegorz Framski, Karol Pasternak, Agata Chmurzynska, Eliza Wyszko Abstrakt… Czytaj dalej
Nowa publikacja
The Association Between MIND Diet Adherence, Nutritional Status, and Psychosomatic Health in Adults Aged 60+: A Pilot Study Bogusław Stelcer, Magdalena Czlapka-Matyasik, Małgorzata Wozniewicz, Maria João Campos, Jacek Anioła Abstrakt Background/Objectives: Ageing is associated with reduced adaptive capacity, which may… Czytaj dalej
New NCBiR project
New NCBiR project in our Department – Prof. Agata Chmurzyńska realises NCBiR (Fundusze Europejskie dla Nowoczesnej Gospodarki, SMART) project: ‘Opracowanie multimodalnej aplikacji optymalizującej zużycie żywności poprzez inteligentne planowanie posiłków’.
Nowy NCBiR projekt
Nowy projekt w naszej katedrze. Zespół pod kierownictwem prof. Agaty Chmurzyńskiej otrzymał dofinansowanie z NCBiR (Fundusze Europejskie dla Nowoczesnej Gospodarki, ścieżka SMART) na realizację projektu: “Opracowanie multimodalnej aplikacji optymalizującej zużycie żywności poprzez inteligentne planowanie posiłków” realizowanego w konsorcjum z największym… Czytaj dalej
Nowa publikacja
Processing-Dependent Releasing of Iron from Plant Ferritin in Cereal-Based Foods Designed for Iron Delivery in Inflammatory Bowel Disease Magdalena Zielińska-Dawidziak, Agnieszka Makowska, Magdalena Czlapka-Matyasik, Aleksandra Proch, Przemysław Niedzielski Abstrakt Fortified soybean sprouts have been proposed as a source of ferritin-iron… Czytaj dalej
Nowa publikacja
The Association Between MIND Diet Adherence, Nutritional Status, and Psychosomatic Health in Adults Aged 60+: A Pilot Study Bogusław Stelcer, Magdalena Czlapka-Matyasik, Małgorzata Wozniewicz, Maria João Campos, Jacek Anioła Abstrakt Background/Objectives: Ageing is associated with reduced adaptive capacity, which may… Czytaj dalej
Nowa publikacja
Effects of Probiotic Supplementation on Mental Health and the Risk of Depression in Women with Polycystic Ovary Syndrome: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials Karolina Łagowska, Dagmara Ptaszyńska Abstrakt Background: Polycystic ovary syndrome (PCOS) is commonly associated with psychological… Czytaj dalej
Nowa publikacja
Potential ergogenic aid of capsaicinoid or capsinoids in healthy adults: a systematic review with meta-analysis Giovanni Henrique Quizzini, Jessenia Marise Sales Campos, Flavio Antonio de Sousa Nunes, Priscila Almeida Queiroz Rossi, Emilia Zawieja, Nelo Eidy Zanchi, Lucas Melo Neves, Fabricio… Czytaj dalej
