- Produkty zbożowe jako źródło składników bioaktywnych
- Doskonalenie rodów zbóż użytecznych przemysłowo
- Nowe trendy przetwarzania surowców zbożowych
- Żywność bezglutenowa – fakty i wątpliwości
- Zbożowe produkty ekologiczne
- Produkty zbożowe specjalnego przeznaczenia żywieniowego