Evaluation of Consumption Level of Employee and Farmer Households in Poland Using Synthetic Index of Consumption Level



Abstract

The paper is a continuation of the research which described changes of consumption level in Polish households in fact of transformation process. Comparison of employee and farmer households was conducted taking into account the consumption level of basic food products having as a background other socio-economic groups.

Keywords

Agriculture; Households; Food consumption; Synthetic meter

Budżety gospodarstw domowych w 2009. Infrmacje i opracowania statystyczne. 2010. GUS, Warszawa.

Chmielewska B., 2001. Nierówności społeczne w sferze wyżywienia. IERiGŻ, Warszawa.

Gawęcki J., Mossor-Pietraszewska T., 2008. Kompendium wiedzy o żywności żywieniu i zdrowiu. PWN, Warszawa.

Goryńska-Goldmann E., Sznajder M., 2005. Zróżnicowanie w sposobie odżywiania się bogatych i biednych kategorii społecznych w Polsce. Rocz. Nauk. SERiA 7, 3, 35-41.

Gulbicka B., Kwasek M., 2001. Wpływ dochodów na spożycie żywności w gospodarstwach domowych. IERiGŻ, Warszawa.

Kramer J., 1997. Konsumpcja w gospodarce rynkowej. PWE, Warszawa.

Kwasek M., 2000. Poziom życia rolników w świetle badań budżetów gospodarstw domowych. IERiGŻ, Warszawa.

Poczta W., Michota-Katulska E., 2007. Zmiany poziomu konsumpcji w gospodarstwach domowych rolników w warunkach gospodarki rynkowej. Wyd. AR, Poznań.

Szponar L., Sekuła W., Ryczlik E., Ołtarzewski M., Figurska K., 2003. Badania indywidualnego spożycia żywności i stan odżywienia w gospodarstwach domowych. IŻiŻ, Warszawa.

Wysocki F., Lira J., 2005. Statystyka opisowa. Wyd. AR, Poznań.

Published : 2012-12-31


Fabisiak, A., & Kaźmierczak, A. (2012). Evaluation of Consumption Level of Employee and Farmer Households in Poland Using Synthetic Index of Consumption Level. Journal of Agribusiness and Rural Development, 24(2), 45-56. Retrieved from http://www1.up.poznan.pl/jard/index.php/jard/article/view/517

Anna Fabisiak  fabisiak@up.poznan.pl
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu  Poland
Anna Kaźmierczak 
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu  Poland


CitedBy Crossref
0

CitedBy Scopus
0


Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

This journal permits and encourages authors to post items submitted to the journal on personal websites or institutional repositories both prior to and after publication, while providing bibliographic details that credit, if applicable, its publication in this journal.