Level of Specialization and Efficiency of Farms Producing Pigs for Slaughter
Abstract
The paper presents the impact of specialization of farm producing pigs for slaughter on their economic performance. The main issue of the study was to show the dependence between family farm income, as well as income from pigs for slaughter production and the level of specialization. The results show, positive impact of farms specialization on economic results of these farms. Increase of the level of specialization implied increase of the family farm income, income from pigs for slaughter production and profitability of land and labour.
Keywords
Arable farm; Animal husbandry; Livestock; Efficiency in agriculture
References
Fereniec J., 1999. Ekonomika i organizacja rolnictwa. Wyd. Key Text, Warszawa.
Goraj L., 2007. Analiza porównawcza gospodarstw rolnych pod względem głównych parametrów techniczno-ekonomicznych. Polska na tle innych krajów UE. W: Rozwój rolnictwa i gospodarki żywnościowej i obszarów wiejskich Polski w Unii Europejskiej. Red. S. Zięba, A. Kowalski. AlmaMer, Wyższa Szkoła Ekonomiczna, Warszawa.
Grontkowska A., 1997. Organizacja gospodarstw rolniczych. WSiP, Warszawa.
Manteuffel R., 1979. Ekonomika i organizacja gospodarstwa rolniczego. PWRiL, Warszawa.
Szymańska E., 2009. Zastosowanie metody DEA do badania efektywności gospodarstw trzodowych. J. Agribus. Rural Dev. 2(12), 249-255.
Wiatrak A.P., 2001. Ekonomiczna i społeczna wydajność pracy w rolnictwie i w różnych typach gospodarstw rolniczych. Zesz. Nauk. SGGW, Ser. Ekon. Org. Gosp. Żywn. 41.
Ziętara W., 1976. Jak organizować gospodarstwo wyspecjalizowane w produkcji zwierzęcej. PWRiL, Warszawa.
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Poland
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This journal permits and encourages authors to post items submitted to the journal on personal websites or institutional repositories both prior to and after publication, while providing bibliographic details that credit, if applicable, its publication in this journal.
